临房网讯：6日，第十一期“市场监管在线”专项检查，记者跟随执法人员来到临沂经济开发区进行突查。第一个被选中的是山东秋香食品有限公司，随后临沂宾馆也被纳入到检查行列，并对现场检查的问题责令商家整改。
9时45分，市场监管部门执法人员迅速行动，突击检查。执法人员一行十余人来到山东秋香食品有限公司。执法人员对该公司的仓库、车间、化验室等进行了系统的检查：原材料是否分类储存、索证索票是否齐全，废弃物处置是否达到标准，烘烤温度是多少……执法人员现场检查，仔细询问。
临沂市市场监督管理局食品生产安全监督管理科副主任科员李修乐告诉记者，通过检查发现，该公司索证索票齐全，烘烤线实现了自动化生产，环境干净卫生。但出现问题有两类：一是成品库没有防蝇设备；二是生产车间没有废弃物处理装置。针对发现的问题，临沂市市场监督管理局对山东秋香食品有限公司下达责令整改通知书。
山东秋香食品有限公司生产总监杨海峰表示，针对发现的问题，今日内将全部整改完毕，达到市场监督管理局的标准，保证群众吃上健康安全的月饼。
李修乐告诉记者，下一步对月饼生产企业加大检查力度，同时对月饼产品进行抽查，按照分级分类的监管，对月饼生产企业每年实行四次检查，确保人民群众食品安全。
随后，记者跟随执法人员来到临沂宾馆。执法人员从该店原材料仓库、后厨、备餐区清洗消毒等进行了系统性检查。现场检查，临沂宾馆从业人员均取得健康证明，索证索票齐全，店内卫生良好，标识清晰。主要的问题有：凉菜间门口的消毒设施不完善，留样数量不足，留样容器不规范等问题。针对发现的问题，执法人员对临沂宾馆下达了责令整改。
临沂宾馆厨房部经理朱嵩田接受记者采访说，针对发现的问题限期整改，保证为群众提供健康放心的食品。
临沂市市场经济开发区市场监督管理局餐饮科科长李雪凝告诉记者，下一步将加大对临沂经济开发区所有餐饮服企业的检查，确保市民舌尖上的饮食安全。
